イタリア式 ベジタリアン料理 レシピ集 「Piatti vegetariani all"italiana - Il Cucchiaio d"Argento」 Candace Savage 著 2015年 Cucchiaio d"Argento / EditorialeDomus 【絶版】 ◆◆詳細◆◆ イタリアで1950年創刊以来60年以上もの間ベストセラーと なっている料理本シリーズ「Il Cucchiaio d"Argento/ シルバースプーン 銀のスプーン」の一冊 イタリア式ベジタリアン料理の専門書 レシピが季節ごとに分けられているので、その季節に合わせた野菜・果物で料理を作ることができます。前菜、ファーストコース、セカンドコース、デザート...全部あります。レシピはバラエティに富んでいて、本当にあらゆるテイストに対応していおり、毎日の食事の際、飽きることなくレシピを使用できます ★ヴィーガンとベジタリアン（牛乳や卵を使う）の両方のレシピがあります 現在、絶版の書籍で、国内海外ともに購入するのが難しいかと思います ◆◆仕様◆◆ 洋書 イタリア語 イタリア料理 ベジタリアン イタリアン レシピ 参考書 ハードカバー 26 x 20.5 cm 191ページ ◆◆状態◆◆ 表紙に経年による薄スレが若干ございます ページ端に薄ヤケが少し #本 #レシピ #ヴィーガン #イタリアン #ベジタリアン